Se sauver le temps d’un fascinant week-end en empruntant le chemin des vignobles de Rhône-Alpes, en voilà une belle idée pour cet automne. Déjà sept destinations labellisées Vignobles et Découvertes en Vallée du Rhône, Savoie ou Beaujolais pour le plus grand plaisir des épicuriens et des amateurs de vadrouilles gourmandes. Le week-end du 22/23 octobre 2016, la troisième édition du Fascinant Week-end s’annonce intense et généreuse entre dégustations, visites guidées, activités insolites et belles adresses.
Le label Vignobles & Découvertes, c’est quoi ? Tout est prévu pour faciliter vos week-ends et courts séjours dans les vignobles grâce à des prestations et des services soigneusement sélectionnés et des partenaires locaux exigeants : tout d’abord le goût de la transmission, l’accueil chaleureux, une sensibilité toute particulière à l’univers du vin, l’authenticité, l’ouverture au patrimoine naturel, culturel et humain.
Le plus dur, c’est de choisir la destination…
Quand on a envie de prolonger l’été le temps d’un week-end, on file découvrir la Drôme Provençale. On pense automatiquement aux oliviers, aux cigales, à la lavande, aux fruits gorgés de soleil et à l’odeur du romarin mais il s’agit bel et bien d’ une vraie invitation à la découverte des sens entre l’olive de Nyons et la truffe noire du Tricastin, les vignobles escarpés et les châteaux enchanteurs.
Quelques bonnes adresses et à vous de jouer !
Le Domaine de Montine : Lors du fascinant week-end, samedi 22 et dimanche 23 octobre 2016, une visite des chais (gratuite) et l’occasion de déguster leurs vins accompagnés de délicieuses verrines pour 5€.
Une bonne table ? Incontournable et romantique à souhaits, le Clair de la Plume est un hôtel, un restaurant gastronomique, un bistrot, un salon de thé salé et sucré… et surtout l’adresse où vous pourrez emmener l’élu de votre coeur. Avec le chef Julien Allano derrière les fourneaux du Clair de la Plume, la mise en place d’un formule bistrot les midis et d’une carte gastronomique pour les dîners, le restaurant se classe dans la catégorie Grande Table depuis 2013 par Châteaux & Hôtel Collection, puis au Top 25 des hôtels français pour amoureux 2015 selon Tripadvisor et la consécration en février 2015, avec l’obtention d’une étoile au guide Michelin. A ne manquer sous aucun prétexte pour la quiétude des lieux et la générosité des plats.
Sans compter sur les délices du chef pâtissier Jean Christophe Vitte, Meilleur Ouvrier de France 2015 et Champion du Monde de desserts glacés…
La vie de château ? A Suze-la-Rousse, la visite offre une vue imprénable sur la Drôme Provençale et la garenne. Le site abrite l’Université du vin, école de renommée internationale qui propose un large éventail de formations aux métiers de la vigne et du vin. 
Domaine de Montine : 04 75 46 54 21 réservations et infos par mail domainedemontine@wanadoo.fr
Le Clair de la Plume : 2 place du mail Grignan Provence – 04 75 91 81 30
La Drôme Provençale regorge de secrets et de trésors, il n’y a plus qu’à y retourner !
Toutes les infos pour Fascinant Week-End ICI sur les différentes destinations participantes.
Séverine Eberhardt.