A l’heure où la polémique enfle autour d’une Sausage Party hilarante (oui, vous savez le dernier film d’animation de Conrad Vernon et Greg Tiernan au ton délicieusement crash qui fait grincer lesLisez la suite
Catégorie : Dans la cuisine des chefs
Recette du Trawler Gourmand – Guy Lassausaie
Pour fêter la sortie de son nouveau bateau le Swift Trawler 30, Beneteau a imaginé un voyage fluvial et gourmand à travers les eaux intérieures de notre douceLisez la suite
Joseph Viola – Un bouchon c’est comme à la maison !
Un bouchon peut-il être gastronomique ? C’est le défi que relèvent le chef Joseph Viola et ses équipes avec une cuisine légère et précise surLisez la suite
I Am Not A Chicken – Chez Guy Lassausaie
Passer derrière les fourneaux et cuisiner pour 60 couverts plutôt que de s’installer tranquillement les pieds sous la table ? « Oh oui, mais bien sûr,Lisez la suite
Je suis Food And You ?
Food and You, and You for Food, à siffloter sur un air de Tea for two… Entre la gastronomie et vous, c’est déjà une longueLisez la suite
Goûter avec Philippe Bernachon
Goûter avec Philippe Bernachon et voyager au pays des Merveilles du Chocolat le temps d’un après-midi gourmand avec le plus passionné des chocolatiers Lyonnais. « Curieuse, extravagammentLisez la suite
Guy Lassausaie – Déjeuner Champagne Veuve Clicquot
Déjeuner chez Guy Lassausaie un lundi d’hiver vous réchauffe le coeur tel un soleil d’été. Quand la grande maison de champagne Veuve Clicquot vient illuminer la table deLisez la suite
Davy Tissot – Le bonheur était sur la colline
L’évasion n’est pas qu’une affaire de distances. Il m’a suffit d’arpenter à grands pas la montée Saint Barthélémy et de rencontrer Davy Tissot, Meilleur OuvrierLisez la suite
Guy Lassausaie – Une généreuse histoire de famille
Découvrir la cuisine de Guy Lassausaie, c’est découvrir par delà les tables de la gastronomie lyonnaise, la magie capable d’enchanter nos palais contemporains exigeants grâceLisez la suite
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Mathieu Viannay – La Mère Brazier
Extralucide, avec une cuisine exclusivement de Saison, Mathieu Viannay fait vaciller nos cœurs d’épicuriens : le Bonheur est dans la rue Royale. C’est l’histoire d’un Chef doublement étoilé, commeLisez la suite