Au fil de mes rencontres gastronomiques, j’ai la chance d’enrichir ma bibliothèque. Bien plus que des ouvrages de recettes, ces trésors représentent l’héritage de laLisez la suite
Étiquette : cook
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Mathieu Viannay – La Mère Brazier
Extralucide, avec une cuisine exclusivement de Saison, Mathieu Viannay fait vaciller nos cœurs d’épicuriens : le Bonheur est dans la rue Royale. C’est l’histoire d’un Chef doublement étoilé, commeLisez la suite